歌仔戲天王楊麗花睽違16年回歸,當《忠孝節義》首支預告曝光,網友直呼,「楊麗花國寶級演出風采依舊。」除預告曝光外,楊麗花並宣布《忠孝節義》定檔於9月24日晚上8點台視播出。16年後再回歸 74歲的楊麗花為戲寒冬跪墳楊麗花透露,近期忙於該劇的混音,每天一早出門,晚上才回家。愛徒陳亞蘭看到師父為戲勞心勞力,身為執行製作人的她,擔綱起行銷統籌大任,只盼《忠孝節義》能傳遍大街小巷。楊麗花歌仔戲《忠孝節義》首支一分鐘預告滿滿楊麗花身影,她的一舉一動牽動著老戲迷集體陷入回憶。楊麗花在該劇飾演神醫程嬰,透露自己為詮釋中醫把脈,特地請名中醫師現場指導診脈架勢,以及針灸要對準哪些穴位,陳亞蘭說,「楊阿姨身為歌仔戲國寶,自然是要傳遞給觀眾最正確的觀念。」楊麗花在劇中為了營救趙氏孤兒,不惜捨身相救,該片段被形容是正邪的較量,歷史性上的滅門屠殺,楊麗花飾演的程嬰被眾人丟草唾棄,還在寒冬中跪墳祈求,整個人灰頭土臉。現年74歲的楊麗花回憶此片段,當時正逢寒流來襲,儘管已在古裝塞滿暖暖包,喝薑茶保暖,但還是狂打冷顫,並披頭散髮呈現落魄模樣,這場戲整整拍了一天,笑稱自己當時是豁出去,隔天就感冒一星期了。楊麗花歌仔戲《忠孝節義》9月24日台視八點檔播出。更多鏡週刊報導戲劇界千面女郎方芳發功 唱到楊麗花都認不出是模仿台灣最早「偶像劇」始祖 楊麗花睽違15年帶新劇回歸年少無法好好讀書 陳亞蘭熬17個月圓夢念完EMBA


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記者王怡翔/綜合報導2019年BFA亞洲青少棒錦標賽今(24)日進行最後一場複賽,由中華隊出戰韓國隊,兩隊也將爭奪最後一張冠軍戰門票,先發投手林孟佶先發七局完美無失分,中華隊與韓國隊一直僵持到延長PK大戰,靠著呂東翰一棒擊出清壘的2壘安打,幫助中華隊以2:0氣走韓國隊,也拿下晉級冠軍戰最後一張門票,也收下明年在墨西哥舉辦的U-15世界盃參賽資格。▲(左)救援投手黃保羅幫助球隊守護勝利,(右)捕手呂東翰擊出勝利打點的二壘安打(圖/棒協提供)林孟佶今天先發完投7局送出5次三振,沒有被擊出任何安打,不過中華隊全場也只有1支安打,因此兩隊進入突破僵局制的第八局,先攻的中華隊選擇先護送跑者前進至二、三壘,捕手呂東翰一棒擊出清壘的二壘安打幫助中華隊以2:0取得領先地位,下半局中華隊由黃保羅上場關門,雖然先投出保送造成無人出局滿壘的危機,不過他也隨即用三壘滾地球封殺往本壘的跑者先抓第一個出局數,再連飆2K鎖定中華隊的冠軍門票。林孟佶與黃保羅兩人聯手8局,合力送出7次三振,只讓韓國隊靠著1次保送與1次觸身上壘,也一起送給韓國隊一場無安打完封賽,也讓中華隊順利晉級冠軍戰,並獲得明年前進墨西哥的機會。中華隊王國慶總教練賽後表示,這場比賽真的很刺激,特別要讚賞選手今天的表現,守備態度都很拚,展現出想贏球的積極性,特別是先發投手林孟佶,投得太好了,才讓球隊有贏球的機會,明天冠軍戰也是選手們很期待的復仇之戰,也希望像今年U12一樣順利成功。更多三立新聞網報導龍捲風林昱珉2局狂賞6K 台灣首戰不敵美國全場4轟送桃猿4連敗 中信5連勝穩下半季王座無畏颱風!阪神虎威助陣 洲際9898人放風船圖/阪神「Tiger Girls」來台灣 最愛珍珠奶茶


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中國時報【柯宗緯╱高雄報導】總統府祕書長陳菊於高雄巿長任內,2015年曾因招考清潔隊員時採「內部甄試」,監察院調查後認為,排除具有能力一般國民參加,「違背政府機關用人公平、公開之原則」監察院調查報告指出,環局報名資格局限該局服務的「既有臨時人員」,未對外公開甄選,雖未違當時人事規定且屬地方自治事項,但政府機關用人以公開、公平、透明程序,已為主流趨勢,且不致衍生民眾質疑,環保局做法「自有檢討改進空間」。時任環保局長的蔡孟裕在監察院詢問時答覆,清潔隊員因離職、退休等因素致流動性大,每年需遞補約200人,以因應日趨繁重的環保業務,儲備的清潔隊員仍是臨時人員,尚非正式職工,待有正式清潔隊員出缺時,再依序遞補為正式清潔隊員,並依工作規則辦理試用及考核。但調查提及,內部甄試排除具有工作能力一般國民參與,而儲備清潔隊員又有機會轉升為正式清潔隊員,應該在甄選儲備清潔隊員,或在招考正式清潔隊員時,擇一公開甄選,才稍符公平。調查報告也指出,高市環局既因清潔隊員流動性極大,需進用大量人力,但現行甄選宜務實檢討相關人事規定,以建立完備周全機制,並對外公開徵選資格、工作項目及性質等資訊,避免民眾質疑,徒增訾議。


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中國時報【曹婷婷、程炳璋、莊曜聰╱台南報導】白鹿颱風來襲,台南市24日停班停課,市府嚴陣以待,災害應變中心昨天上午9點一級開設,市長黃偉哲親自坐鎮,除於仁德、永康易淹水區加強部署抽水機,也針對山區預防性撤離26人。昨天上午風雨不明顯,隨著颱風出海,傍晚開始風強雨驟,傳出路樹倒塌等零星災情,歸仁區一名女騎士撞上倒塌的路樹受傷。上午無風雨 山區撤26人雖然不少民眾都認為並無颱風天的感覺,對此,黃偉哲也強調,雖然停班停課,但心裡面還是希望無災無厄、不要造成災損,寧可大家嚴陣以待但虛驚一場,也不要造成淹水及民眾生命財產損失,或是因為風大雨大吹倒廣告招牌、路樹倒塌釀災。台南市在813豪雨造成12個行政區1449戶淹水,黃偉哲昨視察大灣抽水站時,當地里長也反映希望盡速改善淹水。黃偉哲指出,大灣抽水站保護面積約110公頃,總工程經費約9000萬元,今年汛期加入抽排水行列,813豪雨總抽水量總計達30萬噸,後續也獲得營建署前瞻計畫補助及市府自籌經費合計1億2000萬元,今年續辦第二期工程,預計明年底前完工,將有效改善大灣低漥區淹水沉痾。台南市立安南醫院在去年823水災時,周邊道路變成「護城河」,病患得坐橡皮艇進院看病,白鹿颱風24日侵台,黃偉哲昨上午視察安南區外塭仔中排應急抽水機組工程狀況,市府水利局已增加兩台大型抽水機組,隨時啟動抽水,發揮防汛功能。視察防汛 隨時啟動抽水台南市直到昨天下午仍沒有颱風的感覺,農漁民多半都已做好防颱準備,漁船也停靠港口避風,船工在岸上悠閒整理漁網;由於天候尚可,將軍漁港還出現零星遊客採買魚貨,把握暴風前的寧靜。南區大林新城社區大樓旁昨晚6時發生路樹攔腰折斷,掉落樹幹造成兩部自小客車受損,所幸無人受傷。


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最近大小S錄製的《我們是真正的朋友》實境秀中,雙方對於教孩子的觀點不一引起討論,雙方價值觀差異性點在:小S:不要從小養成花大錢習慣,才13歲買什麼1,000塊以上的衣服,我的毛毛衣也是我自己賺錢買的。(父母教孩子不亂花錢,這是對的)大S:慶祝她得第一,舞蹈比賽得第一,值得得到一個很高級的獎品。我買給她。(孩子表現好該得到獎勵,這件事也是對的)最後,大S還跟小S說,不要長篇大論跟孩子說教不要亂花錢這件事。從大小S的對話中,小S教孩子不要亂花錢,這是正確的理財觀念;大S覺得孩子非常努力爭取到第一名的好成績,送個高級的禮物給她,這也是對的。那這件事到底誰做錯了?孩子的理財教育只能有一套,父母、長輩先討論好其實,沒有人做錯,重點在於父母想樹立哪一種價值觀給孩子?如果大小S的對話,發生在爸爸跟媽媽之間,或是發生在祖父母跟爸媽之間,代表雙方對於教孩子有不一樣的觀點,小孩到底要聽誰的?這時候建議大人自己先討論好,不要把價值衝突帶給孩子,一方面孩子很容易產生價值觀的錯亂,「我到底要聽誰的?」,另一方面,會養成孩子日後習慣找能滿足他的家人買東西,例如「如果爸媽不買給我,我去拜託爺爺奶奶」,導致孩子永遠學不會了解錢的價值跟錢要花在刀口上這件事。我在教爆奶弟弟(小兒)親子理財教育的過程中,類似的劇情上演很多次,他想買的東西包括模型飛機、海賊王公仔、好看手機殼等,最後只有模型飛機用他自己的錢買到,其他都沒買。因為我規定所有親友不能隨便買東西給他,不然「需要」跟「想要」這門課就白上了,孩子的價值觀很容易偏差,而我也永遠變成家中的黑臉,所以在我們家任何人要買孩子想要的東西,都必須經過我的同意。(家中只能有一套理財教育)小孩到底該窮養還是富養?我的答案是心靈富養、物質窮養如果你跟大小S一樣,家裡很有錢,請問你會窮養還是富養小孩?我的看法是「心靈富養,物質窮養」,股神巴菲特是標準的「窮養派」,他雖然擁有這麼多的財富,但他的小孩並沒有過著富二代的生活,他從不亂買東西給孩子,也不留一大筆錢給他們,但是他幫助孩子找到興趣,做自己喜歡的事情。教育心理學家皮亞傑(Piaget)把兒童的認知發展分為4個階段:0-2歲是感覺動作期;2-7歲屬前運思期(前思考期間),就是能說話但邏輯不健全,注意力也較不集中;7-11歲則進入具體運思期,開始進入會思考階段了;等到11 歲之後進入形式運思期,具備較完善的邏輯及思考能力。所以,孩子的邏輯跟價值觀7歲就慢慢被塑形了,而父母親就是孩子最好的模版(孩子會效法父母的行為),這時候大人可以開始用「心靈富養,物質窮養」來教養孩子了。父母該怎麼「心靈富養」小孩,以下分享我的作法:1 給孩子滿滿的愛,大聲跟孩子說「我愛你」,我常常問爆奶弟弟「你今天有想我嗎?我超級愛你的」,如果你從來沒跟孩子說過「我愛你」,那你可以從今天開始了。2 陪孩子一起學習,一起透過閱讀書籍來探索這個世界,我們第一本共讀的書是《為你出征》。3 花時間陪孩子,聽孩子說心裡話,同時慢慢培養他獨立思考的能力,我們每天都會聊天60分鐘以上。4 示範分享這件事,學會幫助別人,讓自己做一個好人,有一天他在聯絡簿上寫,「我想我是一個好人」(因為他常幫助資源班的同學)。至於我如何「物質窮養」小孩,這裡先定義一下,我所謂的「窮養」,不是要讓孩子過著困苦沒錢的苦日子,而是要讓孩子珍惜金錢,可承受一時的失敗與挫折,以下是我的作法:1 滿足孩子日常生活基本所需而不亂花錢,但不是要讓孩子過「窮日子」或養出一個鐵公雞小孩。2 孩子學會生活自理,可接受失敗與挫折,千萬別養出「媽寶」小孩,記住越能幹的父母將教出越無能的孩子。3 遞延滿足孩子的購物需求,讓孩子學會自己付錢買東西,這樣孩子很容易釐清「需要跟想要」的差別。4 國中之後再給孩子手機,零用錢一週不要超過500元,從小給孩子太多錢容易養成他浪費的行為。現在大多數的小孩不太了解「節儉」的意思,因為從小吃好、穿好、玩具也很多,所以他們不明白這些東西是父母辛苦工作賺來的,家中很多玩具玩一兩次就放在一邊了,食物或零食也常常沒吃完就丟掉,真的是非常浪費。我們的小孩是「先樂後苦」的一代,小時候物質不匱乏,也有機會跟父母出國玩,但是長大後能不能自己賺到足夠的錢過跟小時候一樣的生活,這就很難說了。如何灌輸孩子正確的道德與金錢觀念?我建議多讓孩子嚐嚐苦頭,小時候吃過苦的小孩,長大才會懂得珍惜,才不會鋪張浪費。富豪洛克菲勒家族打破了「富不過三代」這句話,他們已經富六代了,為何他們能做到,除了零用錢教育之外,他們自己的生活非常節儉,而且常常灌輸孩子「勤儉節約,自力更生」的觀念,小孩買任何東西他都會詢問為何要買這個東西,也經常告誡孩子,過有節制的生活。本文獲授權轉載自馬哈理財遊樂園◎ 加入《下班經濟學》粉絲團,給你更多財經資訊◎ 訂閱《下班經濟學》YouTube頻道,精彩節目不錯過更多風傳媒報導相關報導》 為什麼要規劃財務?退休前你的生活費就超過2500萬!相關報導》 安藤忠雄到你家!?懶人「清水模」讓你花小錢,也有設計大師風格!


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隨著年齡增長,臉部老化的特徵會越趨明顯,顴骨上方的脂肪會下垂、臉部的立體感會下降、臉型輪廓變得不明顯、原本緊緻的皮膚也會開始出現法令紋、木偶紋等紋路,除了維持良好的生活習慣和日常保養來延緩老化之外,醫師建議,其實透過現代化拉皮手術的治療,也能有肌膚緊實拉提的機會。凡登整形外科馮中和醫師表示,現代拉皮手術是根據不同東方人臉型、臉頰脂肪多寡和下垂程度來做Free-Style Face Lift,在SMAS筋膜層下做不同方向的兩頰及口內脂肪移除和提拉是很重要的,那會決定術後臉型的年輕化的改變和持久的程度,另外短寬的臉可以同時配合自體脂肪移植來改善下巴短小的問題,這就是所謂的Free-Style Face Lift。提到拉皮手術,大家的印象可能都是明顯的疤痕、恢復時間很長、臉部表情不自然,隨著科技的日新月異,接受拉皮手術的族群不再只局限於年長者,更多的年輕族群對拉皮手術的接受度也越來越高。因為對某些無法用非侵入的方法去改善的病患來說,及早做拉皮手術才能夠及早拉住青春,進而讓臉部的特徵保有更長遠的最佳狀態。馮醫師更透露,在眾多來找他尋求幫忙的男性女性中,選擇做拉皮手術的年齡層從20歲到80歲都有,拉皮其實不專屬於較年長族群,那是因為拉皮手術是一種年輕化結構性的手術方式。一般來說,如果只是輕微肌膚老化或鬆弛的情形,可以利用電音波拉皮或埋線拉皮等非侵入式拉皮手術,來達到膠原蛋白收縮、上提緊實,但若是嚴重鬆弛者還是必須利用拉皮手術才能改善較深層的組織。馮醫師提醒愛美的民眾,技巧是工具,整形外科醫師的美感的設計才是精髓所在。隨著整形技術的進步,現代的拉皮手術是根據不同臉形(長寬或寬短)幾乎都已經能做到年輕化臉形和皮膚緊緻、不留顯著痕跡的程度了,必須設計不同的方式依據不同的手術呈現,儘量達到客戶的要求及最高的滿意度。


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草根影響力新視野(琪拉編譯)你知道嗎?根據最新研究顯示,飲食中若吃多一點植物,少吃一點肉類,可以減少心血管相關的疾病,因而延年益壽。根據這篇發表在美國心血管疾病期刊發表的研究顯示,如果人類吃的飲食是以植物為主,包括水果、蔬菜、全穀類、堅果、藻類,或是完全植物類,就會減少16%的機率罹患心血管疾病,或是減少25%的機率引起非自然原因的早死。這篇研究事由約翰霍普金斯公衛學院的助理教授凱絲羅培茲女士所主導,他說:[以動物為主體的食物包括各種肉類、雞蛋、奶類、魚肉或是海鮮。在這篇研究中,她研究了1萬2千多名美國的中年男性與女性,研究他們從1987年到2016年的資料,這些男女性相對身體健康,並沒有心臟、肺部或血管疾病的相關病史。結果發現這些人的飲食內容,如果他們是以較多植物為主的飲食,就會減少16%的機率罹患心血管疾病,減少32%的機率死於心血管疾病,減少18%到25%的機率死於其他原因的非自然死亡。不過,這項研究也有其限制,包括研究者得到的資訊都是由受試者自動提供,因此並不精確。因此研究者自己也認為他們需要更進一步的研究,包括研究是否有其他可能相關的原因存在,或是研究是否其他補充類的營養劑會影響研究結果。心血管疾病似乎已經成為全球人類健康的隱憂。根據世界衛生組織的研究結果,心血管相關疾病已經成為全世界死因中的第一名。紐約大學醫學院助理教授蜜雪兒醫師表示,這篇研究的發現相當重要,這代表其實我們不需要全素食,我們只要飲食中多吃植物,少吃肉類,就可以大大減少心血管疾病,或是各種原因的早期死亡。她再補充說,因為植物含有較高比例人類需要的必要營養,像是纖維、植物性脂肪、抗氧化劑、鉀,還有較低含量對身體相對有害的營養素,像是動物為主的鐵質、動物性脂肪,或是其他食物添加物。另外,植物為主的飲食比較不會引起肥胖、較低機率引起身體發炎,較低機率引起第二型的糖尿病,較低機率引起高血壓,也較高機率讓人攝取到身體需要的益生菌。這些原因都可以讓人減少罹患心血管疾病。更多草根影響力文章


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美中下一個戰場將在太空,美國太空司令部8月29日成軍。(圖片來源/nasa.gov)太空將成為美中新戰場,這不是萊塢科幻片《星際異攻隊》(Guardians of the Galaxy)的劇情,日本專家近日預期美中攻防戰將從太空開始,稱霸太空將是決定戰爭勝負的關鍵!有鑑於中國衛星數量已超過美國,美中下一場攻防戰將從太空開始,美國備感威脅,副總統彭斯8月20日在全國太空理事會(National Space Council,NSC)第六次會議上宣布,美軍8月29日將正式成立太空司令部,該部將開始運作負責統籌星戰。該會議重點涉及2個領域:軍事;考慮再次送人上月球,在月球上建立永久中心,然後送人踏上火星之旅。根據介紹,美國太空司令部將是美國軍方的統一作戰司令部,主管太空防務,為國防部第11個統一作戰司令部,與戰略司令部和特戰司令部等特定任務與地區的司令部並列。彭斯宣布,四星空軍上將約翰.雷蒙(John Raymond)將出任美國太空司令部的第一任司令,太空司令部編制87人。俄羅斯和中國在太空的軍事威脅日益嚴重美國太空司令部將主管太空防衛,成為國防部地11個統一作戰的司令部,也是2009年非洲司令部成軍10年來第一個新的司令部。也參加20日會議的美國參謀首長聯席會議主席鄧福德(Joseph Dunford)說,新司令部的戰力將包括導彈預警、衛星作戰、太空控制和太空支援。美國太空司令部將負責保護美國關鍵太空資產免受潛在對手所構成的日益嚴重的威脅。值得一提的是,軍方領袖在維吉尼亞州的國家太空委員會會議上發表講話時警告說,俄羅斯和中國在太空的軍事威脅日益嚴重。彭斯在會議上表示,太空是一個戰爭領域。日本媒體也分析說太空正在成為新的戰場,攻擊人造衛星,主導陸海空的太空戰爭已經有現實的味道。在高度電子化訊息化的現代戰爭中,衛星不可或缺。在部隊機動、發射巡航飛彈、對來襲飛彈提出早期預警、地面偵查等領域,衛星定位系統(GPS)都發揮關鍵作用。一旦這些作用癱瘓,海陸空軍將無法動用先進設備,最壞的情況無疑將是慘敗。反衛星武器為國際社會面臨的重大威脅包括核武器的核戰略在內,都需要加密通訊衛星回傳信號的支持,日本防衛省研究所主任福島康仁指出,稱霸太空將是決定戰爭勝負的關鍵,反衛星武器將為國際社會面臨的重大威脅。2018年秋天,北約軍演時,發生GPS受干擾的事件,凸顯出太空、網路、電磁空間的「新戰場威脅」正在加劇。日本防衛省已決定在空軍內部成立部隊,專門監視反衛星和太空垃圾,部署新的雷達。經過調查發現,北約軍演GPS受干擾,是一種橫跨太空、電磁空間2個領域的攻擊。日本參議院上,防衛省高層針對北約GPS事件發表感想說,「包括GPS在內的電磁空間,已經成為現在戰爭當中的攻防最前線。」2015年,中國已成立覆蓋太空、網路空間、電磁空間等戰略領域的戰略支援部隊。根據美國一些科學家團體介紹,中國的偵察衛星跟導航衛星數量已經超過美國!曾經居於壓倒性地位的美國軍隊優勢正在太空瓦解,因此,一年多來,美國總統川普聲稱要建立「太空部隊」,成為美國第6軍種。今年2月,川普簽署第4號太空政策行政令,命令國防部建立太空部隊,整合海陸空軍和陸戰隊,跟陸軍、海軍、空軍、陸戰隊和海岸防衛隊等軍種並列,不難看出美國急於追趕以建設「太空強國」為目標的中國。更多信傳媒報導中共點名「禍港四人幫」 王丹:與鎮壓六四手段如出一轍香港所得是中國的4倍多!加拿大中國學生卻開法拉利喊港人「窮逼」


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工商時報【文╱黃志偉】此次成果發表以「產學育才,共許未來」為主題,呈現產業學院計畫的特色是由技專校院與企業合作,對焦業界具體人力需求,以就業銜接為導向,與合作企業開設量身訂做的契合式人才培育學程。每個學程參與學生須達15人,由企業與學校共同規畫一年期或二年期的實作課程及現場實務實習,學生畢業後即進入合作企業就業。教育部政務次長劉孟奇表示,計畫對應不同領域的產業人才需求,培育各行各業優質人才,至今已有8,480名學生透過計畫於畢業後即投入職場,其中更有3,926名學生約五成是直接留用在合作企業就業,並以正式員工聘用,且擔任各領域重要職務。而與學校長期合作,共同培育人才的企業中,更涵蓋中小企業到知名大廠,例如上銀科技、日月光投資控股、屈臣氏、統一星巴克、臺灣施舒雅美容世界等。此次發表邀請五件特色案例的學校、合作企業及學生至現場分享經驗,其中響應2040年全臺車輛電動化,南開科技大學與裕隆集團中智捷公司鎖定未來電動車及車用物聯網產業對於遠端修護人才需求,將智慧車輛修護技術導入校園進行產學合作;臺灣設計產業由代工轉向品牌經營,崑山科技大學與華奧博岩公司合作,培育能夠為客戶創造產品差異性及注入品牌形象的設計人才;國立虎尾科技大學與長榮航太科技公司共同開設「飛機維修產業學程」;明新科技大學結合新竹半導體封測產業聚落在地特色,與欣銓公司合作開設封裝產業專業技術課程,培育封測明日之星;耕莘專校與臺灣萊雅合作,培育國際彩妝一線生力軍。


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糖尿病患者註定接下來的人生都要與糖保持一定的距離,但最近也有來自美國的科學研究指出,即使是無糖的碳酸飲料,引發糖尿病的風險也是普通碳酸飲料的2倍,那除了白開水之外,糖尿病患究竟還有哪些飲料可以喝啊? 營養專家針對糖尿病患特別提出了除了白開水之外的5種飲料,確認是可以穩定血糖,甚至是降低血糖的飲,適合糖友日常飲用。一、綠茶: 綠茶對人體的保健功效已經是眾所周知,但值得一提的是,綠茶還具有控制糖尿病的特殊功用。綠茶之所以能控制糖尿病,是因為綠茶中所含的兒茶素能降低三酸甘油脂的濃度,可以幫助降血糖,而茶中的茶多酚則有抑制血糖升高的作用,因此,多喝綠茶是防止糖尿病最好也最簡單的方法。 糖尿病患喝茶時以淡適中為宜,一杯汽以放3公克茶葉,一日使用茶葉總量不超過12公克為宜,避免購買市面上銷售的綠茶與紅茶等含糖飲料,因為一瓶500毫升的茶飲料就含糖約40公克,約有180大卡的熱量。 二、牛奶: 牛奶是非常適合糖尿病患者飲用的一種飲品,含有大量的水分,豐富的蛋白質、維生素和微量元素,以及適量的脂肪,能提供糖尿病患者多種營養成分,但血糖生成指數低、且對血脂的影響又不大。 此外,值得一提的是,中、老年人鈣質流失的情況嚴重,而得了糖尿病後缺鈣的問題更加顯著。老年糖尿病患者罹患骨質疏鬆,造成骨折的情況也相當普遍,所以補充鈣質是糖尿病人所必需的。牛奶中含有豐富的鈣鹽,每天喝兩瓶200毫升的牛奶,對鈣質的補充有很大的幫助。 建議糖尿病患者每天飲用牛奶,適宜的量約是一天300到500毫升,但切忌飲用外面添加糖份的人工奶,例如密豆奶。三、豆漿: 豆漿含有的大豆蛋白是一種植物性蛋白,相對於動物蛋白更有助於降低血脂,大豆含有的大豆異黃酮對糖代謝有一定的調節作用。 此外,豆漿中含有大量膳食纖維,可以有效地延長胃部排空,不僅可以減緩餐後血糖的上升,穩定血糖,同時還可以儘量避免誘發血糖波動的危險因素。四、咖啡: 每天喝幾杯咖啡可以預防糖尿病。如果每天喝6杯不含咖啡因的咖啡,並持續12~18年,男性罹患糖尿病的機率會減少一半,女性的患病機率更可以降低70%。這可能是因為咖啡中含有鉀和鎂,可以影響人體內醣類的轉換,促進血糖代謝,進而引起降糖的作用。 此外,研究發現,咖啡中含有一種叫做綠原酸的成分,具有抑制血糖上升的作用,能預防第二型糖尿病的發生。建議糖尿病患者選擇飲用黑咖啡或是加牛奶的咖啡,不要飲用加了糖分的三合一即溶式咖啡。五、綠豆湯: 糖尿病患者普遍有「三多一少」的症狀(多飲、多尿、多食、體重減輕),醫學界從臨床治療中發現,有些糖尿病患者喝不加糖的綠豆湯能夠緩解煩渴、多尿的症狀。患者每天飲水的量也大為減少,同時多尿症狀也明顯減輕或消失,對於控制糖尿病病情非常有效。 但煮綠豆湯時切忌將綠豆煮得太爛,以免產生過多的澱粉混入湯中,容易轉化為糖分,影響血糖值。 更多Heho健康網文章得了糖尿病不是少吃糖就好,也要跟鹽保持距離有關糖尿病飲食的5大誤會,你別再搞錯了  文/陳亦云 圖/黃郁茹


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